对于对方欠款三年不还的问题，您有权采取法律手段追讨。依据《中华人民共和国民事诉讼法》，您可以向法院提起诉讼，要求对方还款。若不及时处理，可能超过诉讼时效，导致丧失胜诉权。胜诉后如对方仍不履行，您可申请法院强制执行。
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1. 协商：与对方直接沟通，达成还款协议；
2. 调解：通过第三方调解组织介入，促使双方和解；
3. 仲裁：若双方事先有仲裁协议，可向仲裁机构申请仲裁；
4. 诉讼：向法院提起诉讼，要求判决对方还款。
选择时需根据具体情况判断，如协商无果且金额较大，建议考虑诉讼方式。
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